Conteudo
- 1 1. Bolo de Banana com Aveia (Sem Açúcar e Sem Farinha)
- 2 2. Bolo de Cenoura com Farinha Integral
- 3 3. Bolo de Maçã e Nozes (Sem Leite)
- 4 4. Bolo de Coco com Tapioca (Sem Glúten e Sem Lactose)
- 5 5. Bolo de Laranja com Linhaça (Sem Ovo e Sem Leite)
- 6 6. Bolo de Batata-Doce e Coco
- 7 7. Bolo de Amendoim com Banana (Sem Farinha)
- 8 8. Bolo de Abóbora com Especiarias
- 9 9. Bolo de Limão com Semente de Chia
- 10 10. Bolo de Cacau com Castanhas (Sem Glúten e Sem Lactose)
1. Bolo de Banana com Aveia (Sem Açúcar e Sem Farinha)
Ingredientes:
- 3 bananas maduras.
- 2 ovos.
- 1 xícara de aveia em flocos.
- 1 colher de sopa de canela em pó.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
- Amasse as bananas e misture com os ovos.
- Adicione a aveia, a canela e misture bem.
- Incorpore o fermento delicadamente.
- Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
2. Bolo de Cenoura com Farinha Integral
Ingredientes:
- 3 cenouras médias picadas.
- 3 ovos.
- 1/2 xícara de óleo de coco.
- 1 xícara de açúcar mascavo.
- 2 xícaras de farinha integral.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
- Bata as cenouras, ovos e óleo no liquidificador.
- Misture o açúcar, a farinha e o fermento em uma tigela.
- Adicione a mistura do liquidificador e misture bem.
- Asse em forno a 180°C por 40 minutos.
3. Bolo de Maçã e Nozes (Sem Leite)
Ingredientes:
- 2 maçãs raladas (com casca).
- 3 ovos.
- 1/2 xícara de óleo vegetal.
- 1 xícara de açúcar de coco.
- 1 xícara de farinha de aveia.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
- 1/2 xícara de nozes picadas.
Modo de preparo:
- Misture as maçãs raladas com os ovos e o óleo.
- Adicione o açúcar, a farinha, as nozes e o fermento.
- Coloque em uma forma untada e leve ao forno a 180°C por 35 minutos.
4. Bolo de Coco com Tapioca (Sem Glúten e Sem Lactose)
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de tapioca.
- 1/2 xícara de coco ralado fresco.
- 1/2 xícara de leite de coco.
- 3 ovos.
- 1/2 xícara de açúcar demerara.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
- Misture os ovos, leite de coco e açúcar até ficar homogêneo.
- Acrescente a tapioca, o coco ralado e misture bem.
- Adicione o fermento e asse a 180°C por 30 minutos.
5. Bolo de Laranja com Linhaça (Sem Ovo e Sem Leite)
Ingredientes:
- Suco de 2 laranjas.
- 1/2 xícara de óleo vegetal.
- 1 xícara de açúcar mascavo.
- 2 xícaras de farinha integral.
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça hidratada em 3 colheres de sopa de água.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
- Misture o suco de laranja, o óleo e o açúcar.
- Adicione a farinha de linhaça, a farinha integral e o fermento.
- Coloque em uma forma untada e asse a 180°C por 35 minutos.
6. Bolo de Batata-Doce e Coco
Ingredientes:
- 2 xícaras de batata-doce cozida e amassada.
- 1 xícara de coco ralado fresco.
- 3 ovos.
- 1/2 xícara de óleo de coco.
- 1/2 xícara de açúcar demerara.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
- Misture a batata-doce, o coco, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Coloque em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
7. Bolo de Amendoim com Banana (Sem Farinha)
Ingredientes:
- 3 bananas maduras.
- 2 ovos.
- 1/2 xícara de pasta de amendoim natural.
- 1 colher de chá de canela em pó.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
- Amasse as bananas e misture com os ovos e a pasta de amendoim.
- Adicione a canela e o fermento, misturando bem.
- Despeje em uma forma untada e asse a 180°C por 25 minutos.
8. Bolo de Abóbora com Especiarias
Ingredientes:
- 2 xícaras de abóbora cozida e amassada.
- 3 ovos.
- 1/2 xícara de óleo de coco.
- 1 xícara de açúcar mascavo.
- 2 xícaras de farinha integral.
- 1 colher de chá de canela em pó.
- 1 colher de chá de gengibre em pó.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
- Misture a abóbora, os ovos, o óleo e o açúcar até formar uma massa homogênea.
- Adicione a farinha, as especiarias e o fermento, misturando bem.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
9. Bolo de Limão com Semente de Chia
Ingredientes:
- Suco e raspas de 2 limões.
- 3 ovos.
- 1/2 xícara de óleo vegetal.
- 1/2 xícara de açúcar de coco.
- 2 xícaras de farinha de aveia.
- 1 colher de sopa de sementes de chia.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
- Misture os ovos, o suco e as raspas de limão, o óleo e o açúcar.
- Adicione a farinha de aveia, a chia e o fermento, misturando bem.
- Coloque em uma forma untada e leve ao forno a 180°C por 30 minutos.
10. Bolo de Cacau com Castanhas (Sem Glúten e Sem Lactose)
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de amêndoas.
- 1/2 xícara de cacau em pó 100%.
- 3 ovos.
- 1/2 xícara de óleo de coco.
- 1/2 xícara de açúcar mascavo.
- 1/2 xícara de castanhas picadas.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo, o cacau e a farinha de amêndoas, misturando bem.
- Incorpore as castanhas e o fermento.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.
Essas receitas são deliciosas, saudáveis e perfeitas para quem busca uma alimentação mais natural. Experimente e aproveite! 😊